Цены на красную икру вырастут на 20–30% к Новому году

Прогнозы указывают на рост цен на качественную продукцию, в то время как шоколад также подорожает.

В ближайшее время ожидается рост цен на красную икру, что связано с избытком продукта на российском рынке и увеличением из-за этого затрат на логистику и производственные расходы. Об этом сообщил директор центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович.

Он отметил, что икра, производимая из лосося в Подмосковье, демонстрирует стабильный рост в рамках годового тренда, соответствующего уровню инфляции. В то же время дальневосточная икра премиум и люкс-класса, пользующаяся спросом у состоятельных покупателей, значительно подорожает. По его прогнозам, к Новому году качественная икра может подорожать на 20–30 %, тогда как цена на продукт средней категории вырастет на 8–10 %, что соответствует инфляционным нормам.

Кроме того, ожидается повышение цен на шоколад из-за резкого роста цен на какао-бобы в Африке. В результате в ноябре и декабре премиальный шоколад может подорожать в 2-3 раза или на 30 %. Прогнозы для экономсегмента также неутешительные: в производстве сладостей могут начать использовать более дешевые ингредиенты, чтобы сохранить текущие цены, как сообщает эксперт, передает ВМ.

Последние новости

Развитие Таймыра — взгляд в будущее

В этом году Таймырский Долгано-Ненецкий муниципальный район отмечает 95-летие, что становится важной вехой в его развитии.

На Таймыре стартовал муниципальный профессиональный конкурс «Лучший педагог родного языка»

На Таймыре стартовал муниципальный профессиональный конкурс «Лучший педагог родного языка», который продлится до 31 апреля 2025 года.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ О НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ ГИДРОЛОГИЧЕСКИХ ЯВЛЕНИЯХ 19.03.2025г.

Уважаемые жители Саянского района! Согласно Прогнозам ФГБУ ВНИИ ГОЧС (ФЦ), Росгидромета, ФГБУ «Среднесибирское УГМС» .

Жизнь после зависимости

Путь к восстановлению

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Щёкино, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *