Цены на красную икру вырастут на 20–30% к Новому году

Прогнозы указывают на рост цен на качественную продукцию, в то время как шоколад также подорожает.

В ближайшее время ожидается рост цен на красную икру, что связано с избытком продукта на российском рынке и увеличением из-за этого затрат на логистику и производственные расходы. Об этом сообщил директор центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович.

Он отметил, что икра, производимая из лосося в Подмосковье, демонстрирует стабильный рост в рамках годового тренда, соответствующего уровню инфляции. В то же время дальневосточная икра премиум и люкс-класса, пользующаяся спросом у состоятельных покупателей, значительно подорожает. По его прогнозам, к Новому году качественная икра может подорожать на 20–30 %, тогда как цена на продукт средней категории вырастет на 8–10 %, что соответствует инфляционным нормам.

Кроме того, ожидается повышение цен на шоколад из-за резкого роста цен на какао-бобы в Африке. В результате в ноябре и декабре премиальный шоколад может подорожать в 2-3 раза или на 30 %. Прогнозы для экономсегмента также неутешительные: в производстве сладостей могут начать использовать более дешевые ингредиенты, чтобы сохранить текущие цены, как сообщает эксперт, передает ВМ.

Последние новости

Прокуратура организовала проверку в связи с гибелью двух детей из-за пожара в квартире на ул. Гастелло в Красноярске

Прокуратура Красноярского края организовала проверку в связи с гибелью двух детей из-за пожара в квартире на ул.

Концерт, посвящённый 90-летию Красноярского края, победил в номинации «Концерт года» национальной премии «Событие года»

Чествование состоялось 1 апреля в Москве. О том, насколько грандиозная работа была проделана, написал на своей странице министр культуры края Аркадий Зинов:

Учащиеся Детской школы искусств приняли участие в мастер-классе по корякскому танцу

В Детской школе искусств имени Б. Н. Молчанова третьего апреля состоялся мастер-класс от Корякского фольклорного ансамбля танца «Ангт», прибывшего из Камчатского края.

Жизнь после зависимости

Путь к восстановлению

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Щёкино, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *