После массового отравления в Москве и других городах проводятся проверки различных ведомств пищевых комбинатов и производств готовой еды

Каждому из нас стоит быть бдительными, употребляя консервацию. Роспотребнадзор напомнил: Ботулизм может возникнуть при употреблении в пищу продуктов питания,

Каждому из нас стоит быть бдительными, употребляя консервацию. Роспотребнадзор напомнил:

Ботулизм может возникнуть при употреблении в пищу продуктов питания, которые не подвергались достаточной термической обработке и хранились в условиях с низким содержанием кислорода.

Список продуктов, в которых присутствует вероятность наличия ботулотоксина при нарушении технологии приготовления:

герметично упакованные консервы из грибов, овощей, фруктов, мяса и птицы, паштеты, в том числе домашнего приготовления;

рыба соленая, копченая и вяленая в домашних и (или) не соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям промышленных условиях;

свиное сало;

консервы заводского производства при наличии признаков «бомбажной банки».

Определить возбудителей ботулизма в продукте практически невозможно, так как внешний вид, вкус и запах продукта не меняется.

При покупке консервов в магазине нужно соблюдать условия их хранения в соответствии с требованиями, указанными производителем. 

Помните, что опасно покупать консервы, соления и копчения у случайных лиц.

@rospotrebnadzor_krsk

Елена Максимова и.о.главного редактора

Последние новости

Выгодный шопинг и дорогие перелеты — цены на товары и услуги в Красноярском крае менялись по-разному

Годовая инфляция в Красноярском крае в июне осталась на уровне предыдущего месяца — 9%.

Бронза из Томска

Канский спортсмен вошел в число призеров первенства России по спортивному ориентированию.

Поздравляем сотрудника Канского городского суда с заслуженной наградой!

За выполнение особо важных и сложных задач, многолетний, добросовестный труд, ответственное отношение к своим обязанностям, безупречную и эффективную гражданскую службу,

Card image

Экономику РФ из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *